二瓶 徹

NIhei Toru

    2005年、EU型の地理的表示保護制度を参考に、地域伝統食品の保護及び継承、地域活性化等に資する制度として地域食品ブランド表示基準制度「本場の本物」策定に携わる。

    現在、55品目が登録されているが、国内では生協を中心に、海外ではフランスを中心に新しい価値訴求型顧客創造を展開している。

    一般社団法人 本場の本物ブランド推進機構 https://honbamon.com